广州消费“加速度”!餐饮业态占比首次高于零售
财经掌舵者
2024-06-15 21:40:23
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政府工作报告显示,2023年广州社会消费品零售总额和商品进出口总值已连续第3年双双超过1万亿元,固定资产投资超过8600亿元,再创新高。

2024年,广州计划实现地区生产总值增速不低于5%;规上工业增加值、社会消费品零售总额、固定资产投资增速分别达到3%、5.5%、6%。

受惠于消费跑出“加速度”,据世邦魏理仕监测,虽然广州2023年新开业优质零售物业减少,但是吸纳则显著提速,带来了全市空置率的改善。“尤其是特色餐饮、时尚服装、茶饮咖啡甜品、娱乐运动体验和快餐,这几种业态的成交占比持续提升”,世邦魏理仕中国区战略顾问部商业咨询负责人钟廉军介绍。

空置率快速下调至8.3%

数据显示,广州优质零售物业市场2023年录得三个项目,共18万平方米的新增供应,同比下跌45.9%。其中两个项目共12万平方米优质商业面积于第四季度开业。

而年内净吸纳量则达到22.2万平方米,录得100.2%的同比上升。尽管受零星传统大型超市及百货闭店的影响,2023年新增供应理想的开业水平,部分商场调改的完成,以及商场积极的去化举措带动下,推升了整体的净吸纳量水平。数据显示,空置率从第二季度起连续三个季度下跌,按年下调了2.9个百分点至年末的8.3%。

2023年商场业主积极的招租策略和灵活的让利措施,带来租金的下调,但却有力地带动了空置的去化。全年广州首层租金下调2.8%,租金降幅在下半年逐步收窄至第四季度环比下跌0.4%,年末报每日每平方米24.9元。

其中,核心商圈全年下跌1.8%,降幅显著低于非核心商圈全年4.0%的跌幅。这主要得益于大部分核心商圈都是广州主要的旅游目的地,受游客显著增长所带动。非核心商圈需要付出更高的租金代价去获得品牌的青睐。而核心商圈的优势还反映在空置率的下降幅度(3.8个百分点),显著高于非核心片区(2.5个百分点)。

餐饮业态占比高于零售

广州是全国首个获得“中华美食之都”和“国际美食之都”双料称号的城市。公开数据显示,广州餐饮业在零售品消费总额中一枝独秀,去年同比增长两成以上。

这一数据也反映在优质零售物业的业态分布上。据世邦魏理仕监测,2023年广州优质商业中餐饮业态的成交占比持续攀升,占全年成交数量的44.6%,同比上升5.6个百分点,五年来在数量占比上首次高于零售业态(37.1%)。

从进一步的业态细分显示,2023年成交占比前五位的业态分别为特色餐饮、时尚服装、茶饮咖啡甜品、娱乐运动体验和快餐。其中,特色餐饮和茶饮咖啡甜品的成交占比显著提升,分别同比上升3.9及1.8个百分点。包括湘辣辣、萨莉亚和九毛九旗下的怂,在2023年都表现活跃,在广州优质商业物业中分别录得11家、8家及7家的成交。而新能源汽车的拓展重点则由购物中心转向街铺,在优质购物中心的扩张显著放缓,仅录得1.9%的成交占比,较2022年下降3.6个百分点。

在首进广州的品牌方面,国际品牌集中于零售业态,国内新进及广州本地初创品牌均以餐饮业态居多。2023年国际品牌的广州首店中,超过八成品牌都是零售业态,且均位于天河区的购物中心。OTB集团旗下MM和MM6首进广州;而天河路也积极引入了国际知名香水香薰品牌的独立门店。在餐饮方面,国内及本地餐饮集团也在新领域进行尝试,包括呷哺呷哺旗下的日式烧烤子品牌趁烧,广州本地西餐品牌卡朋开设粤菜馆小悦东山,以及茶饮茶理宜世在粤式糖水上的新尝试。

品牌招商暗流涌动

1月15日,广州健康港星河COCO Park近日正式开业,这是白鹅潭首个巨型商业体。该项目位于广州国际医药港,是广州“十四五”规划的重点项目。

据世邦魏理仕不完全统计,预计2024年广州迎来三个共26万平方米的新增优质商业项目的开业。经过2023年的较快去化后,广州整体租金水平有望在2024年保持企稳。但商圈及商场间将出现分化。

“受惠于旅游人流的核心商圈、实力运营商的成熟项目,以及位于新兴住宅区且周边供应稀缺的项目将更受品牌青睐并获得租金增长的机会。而竞争激烈的非核心片区,和处于消费者培育期的项目,恐怕将只有其中的佼佼者才能获得品牌的积极进驻”,钟廉军表示。

世邦魏理仕中国区战略顾问部商业咨询负责人钟廉军表示:“尽管品牌和消费者对商场及体验的要求不断提升,商场招商运营难度也在持续攀升,并且市场还同时面临了主力租户更替的问题。但经济持续稳健恢复及商业利好政策出台的预期,以及运营商和品牌旺盛的创新热情,都将驱动广州商业市场在2024年的持续增长。而消费基础设施公募基金的推出,也将利于商业市场的长远发展。”

未来值得关注的是白鹅潭和长隆-万博两大片区,比如在白鹅潭,华润万象系商业、太古汇、太古里等高端商业项目,相继落地荔湾。在长隆-万博,耀胜新世界广场将引入8万方的K11 select,以及华润万象系商业落地。“从品牌招商的角度,目前已经暗流涌动。去不去?去哪里?随着两大片区商业的未来几年的集中交付,对同级别的商业造成的压力很大”。

采写:南都·湾财社记者 王艳玲

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